Fondo Europeo Marítimo y de Pesca
Pescados Marcelino S.L. en su firme apuesta por la innovación tecnológica en el procesado del mejillón ha ejecutado con éxito el proyecto de inversión que tiene por título “Desarrollo de nuevos procesos de elaboración del mejillón de las rías mediante la incorporación de nuevas tecnologías” – Mytilus 4.0.
Las inversiones ejecutadas por Pescados Marcelino S.L. han tenido como objetivo el desarrollo de nuevos procesos de elaboración del mejillón de las rías mediante la incorporación de robótica, visión artificial y equipos auxiliares innovadores. Estas inversiones se han concretado en la adquisición y desarrollo de varios equipos innovadores en cuanto al procesado del mejillón y al control de calidad del mismo, y de equipos innovadores para operaciones de logística interna.
El desarrollo del proyecto se ha ejecutado en las instalaciones de la empresa situadas en Aldán – Cangas (Pontevedra) entre abril de 2019 y septiembre 2020.
El presupuesto total del desarrollo del proyecto ha ascendido a un total de 585.876,00 euros.
El desarrollo del proyecto ha recibido la cofinanciación del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI- IDI-20190480) y del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP).
La automatización de los procesos industriales es una de las mayores inquietudes de cualquier empresa en pro de la competitividad en un entorno cambiante y agresivo. Pescados Marcelino S.L. es consciente de los beneficios que generan las innovaciones en los procesos productivos de cualquier empresa y que tienen su impacto en una mayor productividad, mejoras en aspectos medio ambientales, de calidad del producto final o en la mejora de los puestos de trabajo. Con el desarrollo de este proyecto Pescados Marcelino S.L. continúa con su apuesta decida por la innovación en sus procesos industriales.