PESCADOS MARCELINO, S.L. es una empresa familiar que lleva años dedicando sus esfuerzos empresariales al perfeccionamiento de los procesos de cultivo, selección, cocción y envase del mejillón, con la finalidad última de ofrecer a sus clientes las mejores condiciones de este producto.
Más de 40 años de actividad productiva le avalan, junto con la confianza, que clientes de reconocido prestigio, han depositado en su revolucionario proceso de envasado del producto, capaz de conservar íntegras las propiedades del mejillón fresco, tanto en su sabor, color y por supuesto en su frescura.
La comercialización del molusco se realiza de diferentes formas: vivo, cocido ultracongelado, cocido y envasado en salmuera refrigerado. Todos en distintos formatos y envases que completan un variado abanico de posibilidades para el consumidor.
Armonizamos nuestra producción con el entorno natural de la Ría de Aldán, adoptando un posicionamiento de total compromiso y respeto por el medio ambiente. El cultivo y la elaboración de mejillón es una actividad que no agrede el medioambiente, pues para ello, no se utilizan ni procesos contaminantes, ni agentes químicos que perjudiquen el medio, considerando el proceso como un cultivo totalmente ecológico, pues los mejillones se alimentan de fitoplacton